郭庄主分享:7亩农场,年营收70万,接待活动上百场!
丹州多肉多亲子农庄,占地7亩,
以多肉植物为主题备受孩子和家长的喜爱,
三姐妹,年接待亲子活动100多场,营收70多万——来看看农场主郭庆华给分享的经验吧!
感谢投稿,作者:郭庆华(亲子6班大侠、自然教育工作坊04、2017PEF峰会)
01
陪读妈妈的华丽转身
大家好!我(郭庆华)和姐姐(郭碧华)都是庄主帮亲子6班同学,我原是一位陪读妈妈,当儿子上大学后,为了充实自己的生活,做自己喜欢的事情,在16年12月时,决定把姐姐16年6月份破土建设的多肉植物基地改造成亲子农场。
说干就干的我们在16年12月26号参加了庄主帮(6班)的学习,通过三天三夜的学习,我们对经营亲子农场有了新的想法,并在农场考察中,洼里的朴实与原生态、三生万物的小巧与精致给我们留下了深刻的印象,对自己农场的规划与设计有了灵感。
学习回家后就想着根据自己园区特色来策划第一场活动,春节过后我们就通过微信朋友圈招募家庭参加元宵节(2017年2月11号)的活动,原计划只做一场的活动,因游客喜欢下午又临时加了一场15个家庭的亲子活动,这之后3月份里就接待团队活动11场。
在17年春游活动开展中,我们园区仅由一个500多平的多肉植物大棚和一个500多平的空大棚、200平的简易厨房(四个灶台)、一个厕所组成,没有任何游乐设施,占地仅有3亩。
就是在这样的情况下,我们最多一次组织了500多人来参加活动,在活动进行中感觉到了场地的局限性,于是新征地4亩,整个17年都是边做活动边建设园区。
18年元月我们农场代表区里参加常德市首届林博会,是唯一一家以亲子活动为主题登上舞台展示的单位,并且得到区领导的一致好评,荣获优秀组织奖和优秀企业称号。
02
亲子的乐园
丹州多肉多亲子农庄,位于湖南省常德市武陵区沅安西路,离市区5公里,总面积占地7亩,最具特色的是多肉植物园。
由于农场原来以多肉植物为卖点,多肉植物则定位我们农场的主题,并围绕这一主题开发各种自然教育课程。
我们的每场活动都是根据不同年龄阶段与人数来策划的(我们没有固定的收费标准),活动由自然教育篇、亲子游戏篇、美食篇、手工DIY篇组成。
这里我重点讲解一下美食篇,也就是午餐解决方案:
1、手工包饺子+扬州炒饭+一汤+二腌菜
2、寿司制作+面条+二腌菜
3、自助烧烤
4、厨艺大比拼
5、自助餐
6、擂茶制作+配菜+点心
7、竹筒饭+一汤+一荤一素
以上所有美食都要求孩子和家长们共同制作一部分,他们得到了体验,获得乐趣,我们减少了人工成本。
在选择自助烧烤与厨艺大比拼作为套餐时,我们会建议每个家庭自带食材,分班级开展,每班安排一部分家长做午餐,这样就完全没有食材和食堂人工费用。
03
受欢迎的活动策划
在策划活动方案时,我们会与幼儿园、游乐园差异化,利用农场的条件而安排活动项目,这样才会新颖、才更有吸引力。
例如:对接美术培训班时,我们会根据他们的专业而出一套属于美术专业生的亲子活动方案:赏肉、识肉、种肉、绘肉、展肉、评肉+美食篇+亲子游戏活动篇(2个游戏)。
首先,安排家长与学生一起参观多肉植物园,认识多肉植物并了解其知识;然后,创意种植多肉植物(给多肉一个完美的家);结束后,安排学生到多肉植物园手绘多肉植物;最后,展览其作品,专业老师点评。
再如:对接幼儿园时,在石磨豆浆环节,会把黄豆树拿到自然课堂上,让孩子们在家长的陪伴下认识黄豆的根、茎、叶、花、果,用小手感知它们,并亲手采摘几颗黄豆夹,然后剥开夹壳识别里面的黄豆和要磨豆浆时的黄豆有哪一些不一样?还会给每个小朋友一盒五彩豆来识别。
接着教家长与孩子们石磨豆浆的魔法口诀(自编的),伴随着石磨豆浆欢快的歌曲动手磨豆浆,这样简单动手活动就很丰富而有趣了。
从教孩子们认识黄豆树、感知黄豆树、摘黄豆夹、剥黄豆、辨别豆子、数豆子、学石磨豆浆的魔法口诀,到孩子们动手磨豆浆、品尝豆浆时现场气氛热烈高涨。
04
各取所长,分工合作
现在园区由我们三姐妹来经营,我负责活动策划与运营、对接事宜,郭碧华(姐姐)负责园区管理和美食,周芬(弟媳)负责技术、老师、主持人等职责,也会根据活动需要临时请主持人和厨房阿姨。
我们各取所长,分工合作非常默契。
所有的活动从策划到落地完成,都不需要对接方费心,老师们安心的参与游玩,这样老师们说的最多的一句话就是:“这是我们组织活动以来最轻松的一次”。
这些活动的开展得到了家长与老师们的好评,好的口碑就是最好的推广,因此,2017年共接团队100来场,营收70多万。
郭庄主说:我认为一个好亲子农场的开始,应该是先注重课程的研发,而不是注重园区的硬件建设与规模,边干边学边摸索。因为好多老师都已经分享了很多好的经验,我也从中受益匪浅,在此我就不班门弄斧了,希望我的这点分享能够帮助到大家。
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